イチゴ狩り
- 2017年03月21日
- カテゴリー：その他
イチゴ狩りのシーズンですね
私は連休を使ってイチゴ狩りに行ってきました
イチゴは、年齢層を問わず好きな人が多い果物ですよね。
そのまま食べても美味しいですし、練乳をかけて食べたり、子どもの頃に砂糖と牛乳をかけてつぶしながら食べたりしたのを懐かしく思う方もいらっしゃるのではないでしょうか
最近では一年中お店で見かけるイチゴですが、昔の露地栽培イチゴの旬は4月～5月下旬頃でした。それが、現在ではクリスマスシーズンの大量消費によって、需要のピークが12月になったため、寒い時期でも収穫が出来るように、ビニールハウスでの栽培が主流となって、現在のイチゴの旬は大体2月～4月となっているようです。
太陽の光をたっぷり浴びた露地ものの甘さにはかないませんが、イチゴの糖度は気温が低いほうがより高くなって、結果的に甘いイチゴになるということで、ハウスものも寒い時期のものは結構甘くなっているようです
そして、採れたてを沢山食べられる「イチゴ狩り」も楽しみですね。
イチゴ狩りのシーズンは1月～5月のゴールデンウィークあたりまで、気候の涼しい地域では５月下旬から６月初旬頃までオープンしているところもあるようですが、料金的には、2月3月と月が後になるごとに料金が下がっていくお店が多いので、イチゴの甘さ（美味しさ）と料金のバランスを考えると、2月3月の今頃がちょうどいい時期かもしれません
様々な場所で「いちごフェア」「ストロベリーフェア」なども開催されていて、キレイに彩られたスイーツや色々なイチゴメニューが目も舌も楽しませてくれますが、農園の皆さんが愛情を込めて作られているイチゴそのものの、採れたての美味しさを味わえる「イチゴ狩り」もこの季節ならではの楽しみですね
